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※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。

きたかみ牛赤身肉コース

きたかみ牛の赤身肉を中心とした、少しヘルシーなコースです。(要予約)

4,500円(税抜)/4,860円(税込)

【コース内容】

①キムチ

②きたかみ牛モモ炙り握り(赤身)

③チョレギサラダ

④厚切り牛タン

⑤いわい鶏カルビ、白金豚カルビ

⑥本日の焼野菜二種盛り

⑦和牛レバー

⑧お口直しの玉子スープ

⑨きたかみ牛希少部位 二種盛り

⑩きたかみ牛モモステーキ宮守産山葵

⑪冷麺orクッパ

⑫本日のソルベ

きたかみ牛カルビコース

きたかみ牛のカルビを中心に、霜降りのロース肉も使用したコースです。(要予約)

6,000円(税抜)/6,480円(税込)

【コース内容】

①キムチ

②ローストビーフサラダ

③コリコリ牛タン

④きたかみ牛カルビ二種盛り

⑤本日の焼野菜三種盛り

⑥国産鶏セセリ

⑦和牛レバー、白ホルモン

⑧お口直しの玉子スープ

⑨スライスカルビ野菜巻き

⑩きたかみ牛ロース焼きしゃぶ

⑪冷麺orクッパ

⑫本日のソルベ

きたかみ牛特上コース

きたかみ牛のサーロイン等、特上部位を中心とした、贅沢なコースです。(要予約)

7,500円(税抜)/8,100円(税込)

【コース内容】

①キムチ

②きたかみ牛サーロイン炙り握り

③チョレギサラダ

④厚切り牛タン

⑤きたかみ牛赤身二種盛り

⑥本日の焼野菜三種盛り

⑦きたかみ牛ハラミ、白ホルモン

⑧お口直しの玉子スープ

⑨大海老塩焼き

⑩きたかみ牛上モモステーキ宮守産山葵

⑪きたかみ牛ロース焼きしゃぶ

⑫冷麺orクッパ

⑬本日のソルベ