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※仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
きたかみ牛赤身肉コース
きたかみ牛の赤身肉を中心とした、少しヘルシーなコースです。（要予約）
4,500円（税抜）/4,860円（税込）
【コース内容】
①キムチ
②きたかみ牛モモ炙り握り（赤身）
③チョレギサラダ
④厚切り牛タン
⑤いわい鶏カルビ、白金豚カルビ
⑥本日の焼野菜二種盛り
⑦和牛レバー
⑧お口直しの玉子スープ
⑨きたかみ牛希少部位 二種盛り
⑩きたかみ牛モモステーキ宮守産山葵
⑪冷麺orクッパ
⑫本日のソルベ
きたかみ牛カルビコース
きたかみ牛のカルビを中心に、霜降りのロース肉も使用したコースです。（要予約）
6,000円（税抜）/6,480円（税込）
【コース内容】
①キムチ
②ローストビーフサラダ
③コリコリ牛タン
④きたかみ牛カルビ二種盛り
⑤本日の焼野菜三種盛り
⑥国産鶏セセリ
⑦和牛レバー、白ホルモン
⑧お口直しの玉子スープ
⑨スライスカルビ野菜巻き
⑩きたかみ牛ロース焼きしゃぶ
⑪冷麺orクッパ
⑫本日のソルベ
きたかみ牛特上コース
きたかみ牛のサーロイン等、特上部位を中心とした、贅沢なコースです。（要予約）
7,500円（税抜）/8,100円（税込）
【コース内容】
①キムチ
②きたかみ牛サーロイン炙り握り
③チョレギサラダ
④厚切り牛タン
⑤きたかみ牛赤身二種盛り
⑥本日の焼野菜三種盛り
⑦きたかみ牛ハラミ、白ホルモン
⑧お口直しの玉子スープ
⑨大海老塩焼き
⑩きたかみ牛上モモステーキ宮守産山葵
⑪きたかみ牛ロース焼きしゃぶ
⑫冷麺orクッパ
⑬本日のソルベ