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せいぶ農産のもち米と大豆!

お正月の準備!せいぶ農産のもち米と大豆で縁起のいいお正月を!

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もち料理のレシピはこちら
一関地方には300種類を超えるもち料理が存在すると伝えられています。
冠婚葬祭、人生儀礼、季節の節目など、年間50~60日以上ももちを食べてきました。
江戸時代を始まりとする、この「もち食」文化は、伝統的なもち料理を今に伝え、様々な創作メニューを生み出してきました。
一関では、伝統的なもち料理16種類、アイデアもち料理200を掲載し、「もち食」文化を地域内外で活用していただくための「もちデータベース」を制作しました。
普段の暮らしの中や、飲食店・宿泊施設の方もサービスにご活用ください。
一関もちデータベース.pdf
PDFファイル 3.7 MB

もち米の新品種「ときめきもち」!

もち米の新品種といわれる「ときめきもち」。倒れにくく、いもち病に強いという特徴があり、東北中部以南で最適栽培。「ときめきもち」からつくったお餅は、固くなりにくく、食感も抜群です。

米菓の原料に用いる加工用もち米として秋田県では積極的に作付けが行われています!

おすすめの家庭用餅つき機

3合用餅つき機「つき姫」

ときめきもち(5kg):2,500円(税別)

1箱に4袋まで入ります。

ときめきもち(3kg):1,500円(税別)

1箱に7袋まで入ります。

お正月セット1

ときめきもち(3kg/袋が2袋)と丸黒豆、黒平豆(300g/袋が各10袋)の正月セットです!

お正月セット2

ときめきもち(5kg/袋が2袋)と丸黒豆、黒平豆(300g/袋が各5袋)の正月セットです!

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もち料理のレシピはこちら
一関地方には300種類を超えるもち料理が存在すると伝えられています。
冠婚葬祭、人生儀礼、季節の節目など、年間50~60日以上ももちを食べてきました。
江戸時代を始まりとする、この「もち食」文化は、伝統的なもち料理を今に伝え、様々な創作メニューを生み出してきました。
一関では、伝統的なもち料理16種類、アイデアもち料理200を掲載し、「もち食」文化を地域内外で活用していただくための「もちデータベース」を制作しました。
普段の暮らしの中や、飲食店・宿泊施設の方もサービスにご活用ください。
一関もちデータベース.pdf
PDFファイル 3.7 MB

黒豆の意味は、「元気、丈夫、健康な生活を願う」こと!

おせち料理に黒豆が入っているのは、「まめ」に働く、「まめ」に暮らす、などの意味があるからです!昔からおせち料理には欠かせない一品で、調理方法の特徴としては、関西では柔らかく丸くなるように煮る、関東では「しわが寄るようまで元気に働ける」、敢えてしわがつくように煮る、など地域によって差があります。近くの年配の方に地域の豆の調理方法を聞いてみましょう。

丸黒豆(300g):400円(税別)

岩手の大地で育った黒豆です。

正月料理に欠かせない黒豆の煮豆。

労苦を厭わず、物事に励むこと、また、そのさまや、からだの丈夫なことを「まめ」と呼ぶことから、これからの一年をそのように過ごせるように験を担ぐことで始まったと言われています。

黒平豆(300g):400円(税別)

黒平豆は黒大豆の一種ですが、一般的な大豆と違って丸くなく平べったい形で、黒豆より少し大きくて光沢のあるのが特徴です。昔から作られてきた在来種の豆で、地元では正月用の黒豆として食べられています。栽培に手間暇がかかる上、収量や実の大きさでバラツキがあるので作付される農家の方も少なくなってきています。完熟した黒平豆は甘さがあり、口当たりも良いです。

岩手みどり(300g):400円(税別)

この品種の最大の魅力は豆の中まで濃い緑色でタンパク質、ビタミンを豊富に含んだ香り高い青豆です。ヒタシマメなど健康食品として大いに利用されています。

古代米(200g):350円(税別)

古代黒米は、中国では「薬米」とも呼ばれており、白米と比べて多くの栄養素が含まれています。古代黒米の外側が黒くなっているのは、ポリフェノール(アントシアニン)を豊富に含んでいるためです。白米に10%を目安に混ぜて炊くと、ご飯がお赤飯のように赤くなります!

明日から健康豆ごはん生活を送れます!

ひとめぼれ(5kg)と古代米(200g)と大豆3種(各300g/袋)

ひとめぼれ(5kg/袋が2袋)と古代米(200g/袋が3袋)と大豆3種(丸黒豆・黒平豆・岩手みどり、各300g/袋が各3袋)のセットです!

銀河のしずく(5kg)と古代米(200g)と大豆3種(各300g/袋)

アントシアニン豊富な古代米(200g/袋が3袋)と大豆3種(丸黒豆・黒平豆・岩手みどり、各300g/袋が各3袋)と銀河のしずく(5kg/袋が2袋)のセットです!

ひとめぼれ(10kg)と古代米(200g)と大豆3種(各300g/袋)

アントシアニン豊富な古代米(200g/袋が3袋)と大豆3種(丸黒豆・黒平豆・岩手みどり、各300g/袋が各3袋)とひとめぼれ10kgのセットです!

銀河のしずく(10kg)と古代米(200g)と大豆3種(各300g)セット

アントシアニン豊富な古代米(200g/袋が3袋)、大豆3種(丸黒豆・黒平豆・岩手みどり、各300g/袋が各3袋)と銀河のしずく10kgのセットです!

配送方法

配送料は商品、梱包形態、発送地域により異なります。米と乾麺はゆうパック普通便、味噌はゆうパックチルド便、精肉はクロネコヤマトのクール便(冷凍便)を使用しますが、複数商品の同梱は商品の品質保持のため、お受けできません。配送料はお客様負担となりますので下記をご確認の上、ご注文ください。

配送料

ゆうパック普通便を使用します。

1梱包当たりの配送料は以下の表のとおりです。消費税は別途請求させていただきます。

この運賃表は平成30年9月現在適用の価格になっております。

運送業者様の価格改定により変更になる場合がございますので予めご了承ください。

  沖縄 九州 中国・四国 近畿 北陸・東海 関東・信越 東北 岩手県 北海道
25kg以下 1,500円 1,500円

1,350円

1,200円 1,100円 1,000円 1,000円 960円 1,200円

九州:熊本、宮崎、鹿児島、福岡、佐賀、長崎、大分

中国・四国:鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知

近畿:滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山

北陸・東海:富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重

関東・信越:茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野

東北:宮城、山形、福島、秋田、青森

支払方法について

本サービス利用により生じる代金の支払方法は、クレジットカード決済、コンビニ決済、または代引決済によるものとします。代引決済とは、商品お届け時に、商品の引渡と引換えに代金をお支払いいただく決済方法です。3Dセキュア(クレジットカード本人認証サービス)のクレジットカードはご利用いただけません。また、コンビニ決済、代引き決済をお選びになった会員には、決済手数料や代引き手数料をご負担いただきます。

定期購入の決済は、クレジットカード決済、または代引き決済となります。

※コンビニ決済につきましては購入者様にて決済手続きを完了致しますとコンビニでのお支払いに必要な払込番号、支払期限などが記載されたメールを自動的に配信されます(自動で送信されるメールの送信元アドレスはsendonly@epsilon.jpです)。コンビニに設置されている端末に払込番号を入力いただくことでレジでお支払い頂ける伝票が出力されますのでレジにて現金でお支払い頂く流れとなります。コンビニ店頭でお支払いを完了されてから最大4時間後以降、弊社にて入金が確認でき、その後に商品の発送手配に入りますのでできるだけお早めにコンビニでのお支払い頂きますようお願い致します。お支払い期限までに完了されない場合は注文キャンセルとなりますのでご注意ください。