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令和元年産 新米出荷開始!

精米したての新鮮米を産地からお届けします

豊かな大地、清らかな水、澄んだ空気に育まれる岩手のおいしいブランド米

ご注文後に低温倉庫に保管している玄米を精米致します。

精米したての新鮮米だから農家で食べるご飯と同じ、おいしいご飯が食べられます。

 

西部開発農産の特別栽培米の特徴

1.甘みのあるお米

光合成を最大限行わせ、炭水化物をできるだけ多く蓄積させるように育てています。

2.旨味のあるお米

積極的にミネラル分を与え、吸収させることと、有機肥料由来のアミノ酸を吸収させ、また、窒素が不足しないように与えて、光合成から生まれる炭水化物と化合したアミノ酸をつくらせています。

3.香りのあるお米

適期収穫により、適度に生き青米が残っているようにしています。

4.食感の良いお米

胴割れ米が発生しないように適期に収穫。均一な炊き上がりになるよう、スーパーの特売米などに含まれる、くず米以上整粒以下の中間の大きさの粒などの混入のない、粒ぞろいのお米にしています。

5.安心安全なお米

肥沃な土壌で雑草や病害の発生する可能性の少ない圃場で農薬の使用回数を少なくしています。岩手県の慣行レベルの16成分に比べて9成分以下に抑えています。

西部開発農産の食用米

特別栽培米「銀河のしずく」

岩手の本気が生んだブランド「銀河のしずく」は、岩手県で開発した品種ではじめて、食味ランキングで最高評価の「特A」を受賞。炊き上がりが白く、つやのあるお米です。大きい粒やほどよい粘り、かろやかな食感が調和し、バランスのとれた食味が特徴です。

特別栽培米「ひとめぼれ」

東北を代表する「ひとめぼれ」は、長らく日常用米として多くの人に愛されてきました。ソフトな味わいと優しい食感が特徴となっており、バランスのとれた、どんな料理にでも合う、名脇役というに相応しいいぶし銀な味わいが魅力です。

特別栽培米「ミルキークイーン」

コシヒカリの突然変異により生まれた半モチ形質の品種で、もち米に近い特性を持っている低アミロース品種のお米。コシヒカリよりも粘りが強くモチモチした食感と、「ミルキー」の名のとおり乳白色が特徴。冷えても固くなりにくく、おにぎりやお弁当のご飯に最適。

特別栽培米「ササニシキ」

コシヒカリとは対照的な、あっさりとクセのない味が特徴で、特に寿司屋ではよく使われている。小粒でしゃっきり、あっさりとした食感を持っており、噛むほどに増すほのかな甘みがある。しかし、長時間の保温には弱い面がある

お試し食べ比べセット(2kg)

「銀河のしずく」、「ひとめぼれ」、「ミルキークイーン」、「ササニシキ」、それぞれに特徴があります。

どれが自分の好みなのか、わからない方にお勧めの食べ比べセットです。おひとり様1セット限りとします。

 (内容)

「銀河のしずく」・・・2kg x 2袋

「ひとめぼれ」・・・2kg x 2袋

「ミルキークイーン」・・・2kg x 2袋

「ササニシキ」・・・2kg x 1袋

合計 2kg/袋が7袋、14kgのお米

お試し食べ比べセット(5kg)

「銀河のしずく」、「ひとめぼれ」、「ミルキークイーン」、「ササニシキ」、それぞれに特徴があります。

どれが自分の好みなのか、わからない方にお勧めの食べ比べセットです。おひとり様1セット限りとします。

 (内容)

「銀河のしずく」・・・5kg x 1袋

「ひとめぼれ」・・・5kg x 1袋

「ミルキークイーン」・・・5kg x 1袋

「ササニシキ」・・・5kg x 1袋

合計 5kg/袋が4袋、20kgのお米

お試し食べ比べセット(10kg)A

「銀河のしずく」と「ひとめぼれ」の食べ比べセットです。おひとり様1セット限りとします。

 (内容)

「銀河のしずく」・・・10kg x 1袋

「ひとめぼれ」・・・10kg x 1袋

合計 10kg/袋が2袋、20kgのお米

お試し食べ比べセット(10kg)B

「銀河のしずく」と「ミルキークイーン」の食べ比べセットです。おひとり様1セット限りとします。

 (内容)

「銀河のしずく」・・・10kg x 1袋

「ミルキークイーン」・・・10kg x 1袋

合計 10kg/袋が2袋、20kgのお米

お試し食べ比べセット(10kg)C

「ひとめぼれ」と「ミルキークイーン」の食べ比べセットです。おひとり様1セット限りとします。

 (内容)

「ひとめぼれ」・・・10kg x 1袋

「ミルキークイーン」・・・10kg x 1袋

合計 10kg/袋が2袋、20kgのお米

配送方法

配送料は商品、梱包形態、発送地域により異なります。米と乾麺はゆうパック普通便、味噌はゆうパックチルド便、精肉はクロネコヤマトのクール便(冷凍便)を使用しますが、複数商品の同梱は商品の品質保持のため、お受けできません。配送料はお客様負担となりますので下記をご確認の上、ご注文ください。

配送料

ゆうパック普通便を使用します。

1梱包当たりの配送料は以下の表のとおりです。消費税は別途請求させていただきます。

この運賃表は平成30年9月現在適用の価格になっております。

運送業者様の価格改定により変更になる場合がございますので予めご了承ください。

  沖縄 九州 中国・四国 近畿 北陸・東海 関東・信越 東北 岩手県 北海道
25kg以下 1,500円 1,500円 1,350円 1,200円 1,100円 1,000円 1,000円 960円 1,200円

九州:熊本、宮崎、鹿児島、福岡、佐賀、長崎、大分

中国・四国:鳥取、島根、岡山、広島、山口、徳島、香川、愛媛、高知

近畿:滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山

北陸・東海:富山、石川、福井、岐阜、静岡、愛知、三重

関東・信越:茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、新潟、長野

東北:宮城、山形、福島、秋田、青森

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